もう戻れない

Saecoを使い始めて、3日。

もうネスプレッソには戻れません。

とっても豊かな香りと苦みと、アロマと、それも大量に出せます。

もう嬉しくてたまりません！極楽です！

今のところ、レンジで温めた牛乳の上にエスプレッソを落とすやり方で、ラテみたいなものを作っています。

それも大きなカップになみなみと。

後始末も、また楽しい。

でもSaecoばかりでなく、土居コーヒーさんの豆、Kalitaのミル、ブリタで浄化した水、みんなひとつになって、素晴らしいエスプレッソが出来上がります。

おいしいコーヒーを味わいながら、またまたカフェが開きたくなったのと、イタリアのバールで、エスプレッソを飲んでみたいと、夢のようなことを考えています。